Eisenmangel bei Sportlern
Ernährung

Eisenmangel im Sport

Der Eisenmangel ist die weltweit häufigste Mangelerkrankung des Menschen. Nach den Angaben im Ernährungsbericht der WHO leiden 2 Milliarden Menschen weltweit an einem Eisenmangel. Vor allem bei jungen Frauen besteht eine Prävalenz von 20%. Wir […]

Ernährung bei Arthrose
Ernährung

Ernährung bei Arthrose

Arthrose ist eine weit verbreitete Erkrankung, die verschiede Gelenke betreffen kann. Der Einfluss der Ernährung auf diese Erkrankung wird zunehmend erforscht und es gibt einige Ernährungsweisen und Nährstoffe, die positive Effekte gezeigt haben. Auf einen […]