Kakao ist der Hauptbestandteil eines der beliebtesten Lebensmittel: Schokolade. Aber Kakao kann anscheinend noch mehr als nur gut schmecken. Mit seinen zahlreichen Inhaltsstoffen ist er nicht nur lecker, sondern auch gesund. Und es gibt mittlerweile […]
Kokosöl soll einige positive Wirkungen auf die Gesundheit haben. So soll es die Cholesterinspiegel senken, antientzündlich wirken, den Zuckerstoffwechsel verbessern und das Körperfett reduzieren. Doch was ist dran? Auf einen Blick Kokosöl werden einige positive […]
In den USA werden drei Portionen Milch pro Tag empfohlen. Das entspricht etwa 700 ml Milch. Hierzulande empfiehlt die DGE 250 ml Milch am Tag. Es gibt immer wieder Studien, die entweder einen Vor- oder […]
Ernährungstrends kommen und gehen. Nachdem lange Zeit Diäten mit niedrigem Fettgehalt empfohlen wurden, haben aktuell eher Low Carb-Diäten Konjunktur. Es gibt aber immer wieder hitzige Diskussion zwischen Vertretern beider Lager, welche Ernährungsweise besser ist. Mehrere […]
Wenn man sich die meisten Fitness-Tracker oder Schrittzähler ansieht, sind 10000 Schritte das vorgegebene Ziel. Dass Bewegung gut für die Gesundheit ist, ist unstrittig. Bewegung schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und auch mehreren Krebsarten, wie z.B. […]
Auf einen Blick Bewegung von mind. 10 min Dauer auf den Tag verteilt, hat die gleiche gesundheitliche Wirkung wie längere Bewegungsphasen, vorausgesetzt die Gesamtdauer und -intensität ist gleich. Bei den Auswirkungen auf die Körpermasse und […]
Auf einen Blick Rotes und verarbeitetes Fleisch erhöhen das Risiko für KHK, Diabetes und z.B. Darmkrebs. Diese Daten stammen aus Populationen mit einem insgesamt hohen Fleischkonsum. In einer Population mit geringem Fleischkonsum konnte auch bei […]
Auf einen Blick Es gab keinen Zusammenhang zwischen einem erhöhten Eiweißkonsum aus Fleisch und einer niedrigeren oder höheren Sterblichkeit. Eine vermehrte Aufnahme von pflanzliche Proteine war mit einer geringeren Sterblichkeit assoziiert. Eiweiß aus Fleisch durch […]
Das intermittierende Fasten hat schon seit längerem den Weg in den Mainstream geschafft. Dabei beschränkt man die eigene Nahrungsaufnahme auf einen Zeitraum von 8-12 Stunden am Tag. Eine besondere Variante ist das Alternate Day Fasting. […]
Die hier vorgestellte Studie untersuchte, welche Auswirkungen bestimmtes Sportarten auf die Sterblichkeit haben. Dabei handelt es sich um den bisher größten Datensatz zum sportartspezifischen Mortalitätsrisiko (Sterberisiko). Fürs Laufen und Fußball konnte dabei kein signifikanter Nutzen […]
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