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Pilze sind eine gute Quelle von Vitamin D
Ernährung

Pilze als Quelle von Vitamin D

1. November 2019 Jonathan Häußer

Auf einen Blick Wir benötigen mindestens 800 IE oder 20 µg Vitamin D täglich. Die meisten Vitamin D-Quellen sind tierische Lebensmittel wie fettreicher Seefisch, Milchprodukte oder Eier. Auch Pilze können nach UV-Licht-Exposition nennenswerte Mengen Vitamin […]

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