
Pilze als Quelle von Vitamin D
Auf einen Blick Wir benötigen mindestens 800 IE oder 20 µg Vitamin D täglich. Die meisten Vitamin D-Quellen sind tierische Lebensmittel wie fettreicher Seefisch, Milchprodukte oder Eier. Auch Pilze können nach UV-Licht-Exposition nennenswerte Mengen Vitamin […]